2)第50章 皮罐柴灰煨老母鸡_重生之江北水乡
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  还要鲜美。

  里面有几片葱花,色、香、味俱全。

  “好吃!奶奶!”农义云抬起头,朝着奶奶看着,表示感谢。

  “那就趁热吃!吃!”

  余秋实只能吃汆肉。

  夏春燕也一样,只能吃汆肉。

  余霞云等人,只能喝汆肉汤。

  人人有份,一个都不落下。

  下午!继续教拳。

  半下午的时候,才将他的传统正宗太极拳教授完毕。

  他完整地练了一遍。

  “记住没有?你们各自把自己学的记住了,练会了,然后再跟别人学,再组合起来!我!明天要去外地打工,过年才回来……”

  因为要教拳,又因为夏春燕在现场,所以农义云没有单独与余霞云、余秋实相处的机会,也不方便说他出门打工方面的事。

  干“经保”这一行,保密才能安全。

  开玩笑!护送的钱至少几十万、几百万甚至更多,要是消息泄露出去了,就会影响生命安全。

  试想!劫匪们银行都敢抢,还不敢抢你护送的钱?

  要是没有危险系数在内,雇主舍得花重金请你?

  好香!

  厨房内传来瓦罐煨老母鸡的清香。

  奶奶把鸡杂清理出来汆了之后,就把老母鸡的肉焯一下水放在一边。准备好老姜等一切作料,再洗好煨制用的皮罐(瓦罐),将已经焯水的老母鸡肉以及作料放入。盖上瓦罐盖,不用密封。

  然后!使用栎柴等有火力的柴禾做饭。等到饭做好了,灶台里面就有了很好地灰火。

  可以煨瓦罐了!

  先将灶台里面的灰火扒开,空出放瓦罐的位置。再将瓦罐放进去,将刚才扒开的灰火轻轻扒贴到瓦罐周围。

  大功告成,就等灰火将瓦罐中的老母鸡煨制出来。

  闻到清香了,差不多瓦罐柴灰煨老母鸡就成了。

  等到真正地煨好了,再将瓦罐取出来自然冷却。

  放适量的盐、葱花等时鲜调料,就可以吃了。

  奶奶一点也不怕得罪人,直接喊农义云过来吃。

  现场的夏春燕!她老人家装着忙不过的样子,直接无视了。

  其实!自从夏春燕跟来到现在,一家人都是那种敬而远之的态度。

  就那么回事:不待见你!

  但是!又不得罪你!

  不赶你走。

  夏春燕也看出来了,可为了爱情她不得不厚着脸皮。

  可是!农义云对她的态度,不冷不热。反正!对她没有对余霞云好。

  人家跟余霞云之间,话语不多,却是眉来眼去。

  见拳也学完了,她就告辞。

  农义云、余秋实一家人就汤下面没有挽留。甚至!巴不得她走人。

  走走走!走快点!

  真是!跟大爹一样讨厌!

  这几天的大爹,又不知跑哪里去“好为人师”,没有来余秋实家。

  “吃!”

  见夏春燕走了,李清月这才“原形毕露”,开始逼迫农义云。

  “这只老母鸡就是专门为你杀的!别人不动一口,都给你一个人吃!乡下的规矩你懂的。一顿吃不了,下顿还是你吃!”

  农义云也没有客气,年轻的身体就是好,能吃。

  再则!你也无法客气。这一带人的习俗、规矩:就那么回事!留给你一个人吃的,你吃不了也得吃。

  一顿吃不下下顿再吃,下顿还没有吃完下下顿再吃,直到吃完为止。

  不是欺负你!而是对你最大地尊重。

  什么叫盛情难却?

  这应该就是盛情难却!

  一家人看着你吃干净了,才觉得心里好受。甚至!才觉得你对他们尊重。

  他们也要尊重。

  虽然是陋习,却是一片真情。

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