青山县

　　除夕夜！

　　李家院子里火红的灯笼已经挂了起来，喜庆的对联儿也都贴好了，“旺火”也垒好了，就等着响炮过年了。

　　屋里，一大家子一边看着春晚一边做年夜饭。

　　没错，就是春晚！

　　很多人以为春晚是从83年春节开始的，但其实不然。

　　早在79年除夕，中央电视台就开始搞“迎新春文艺晚会”，当时采用的是茶座和交谊舞形式，这届春晚上，一首《祝酒歌》唱响大江南北，经久不衰！

　　只是83年以前的春晚不是直播，也没有后来那么豪华的主持人阵容，都是事先录制好了，到时候再放的。

　　厨房里，李毅将炖好的猪头猪肘子放到大铝盆里降温，等一会儿要把肉剥下来，不然的话等凉了就不好剥了。

　　今天的他彻底化身成了超级大厨，从市里回来后就钻到厨房，开始烧鱼、炖肉，但凡有点“技术含量”的硬菜全都由他负责。

　　没办法，谁让全家数他的厨艺最好呢！

　　至于其他人也没有闲着，他们也有任务——包饺子！

　　今年家里人多，除了李毅他们一大家子外，还多了张子强、杨志文、张凤、杨苗四人，再加上大姐和小锐锐，大大小小足足12个人。

　　这么多人，每天做饭就是一个大工程，所以李毅提议今天多包一些饺子，接下来几天要是不想做饭那就煮饺子吃！

　　对此，爹娘以及姜雪等人自然没意见。

　　反正现在生活条件好了，家里既不缺猪肉白菜，也不缺面粉，多包点也没啥。

　　因此从下午三点钟开始，李家几乎是全员上阵，包起了饺子。

　　每包好一笼，就立即端到外面冻着，等冻好了之后就装到蛇皮口袋里放到凉房。

　　晚上八点钟，随着最后一道菜出锅，李家的年夜饭也开始了。

　　今年的年夜饭特别的丰盛，除了主食饺子外，其它的都是硬菜，包括红烧肉、扒肉条、炖肘子、红烧兔肉、野鸡炖蘑菇、清炖羊肉、手撕羊肚、烧肉炖炸豆腐、肉炒黄豆芽等等！

　　除此之外，李毅今天还准备了不少酒水饮料，有台子、红酒，还有本地产的汽水小香槟。

　　佳节、佳肴、美酒！

　　当这些元素全都凑到一起之后，那就主打的便是一个热闹！

　　唯一差点意思的是，李毅因为要等着喝小兄弟们一起熬年，所以没有喝酒。

　　没办法，自己的酒量自己清楚，要是今天举杯了，那今天过年就没他啥事儿了。

　　所以，他今天很有毅力的没有喝酒！

　　这顿年夜饭，众人足足吃了快两个小时才结束。

　　收拾完饭场子之后，已经是十点多了。

　　而后众人便各自回屋，准备换新衣服。

　　这也是本地的习俗，不管是大人还是孩子，年夜饭之前一般不会穿新衣服。

　　等吃完年夜饭之后，这才开始换新衣服。

　　然后等到十二点钟便开始响炮“接

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