泥地里湿漉漉的，采茶叶可真是折磨人。

　　三月初的时候，纪淙哲跟林臻两个只会一只手采，现在熟练了，两只手都能上了，他俩出门的时候特意找了两条绳子，缠着篮子绑在了腰间，这样一来速度就更加快了。

　　一个上午，他们估计加起来采了有八九斤茶青。

　　饭盒放了一上午，早就凉了，但也没办法，只能将就着吃，吃一口饭，凉的噎半天。

　　对付完午饭，林臻拿着饭盒去附近的小溪里清洗，回来的时候告诉纪淙哲小溪里有河蚌。

　　纪淙哲一听，就放下篮子跑过去看，果然发现溪里的大石头底下，翻开后有不少的河蚌。

　　但他们现在还没采完茶，就只能等傍晚回去后再翻河蚌了。

　　可今天他们还是弄晚了，采完两垄茶树，天都黑了。

　　林臻打着手电筒，纪淙哲在摸河蚌，由于两只篮子都装满了茶叶，今天暂时也摸不了几只河蚌，只能明天来的时候再拎只铅桶。

　　回到家快八点钟，林臻赶时间，匆匆洗了把脸和手就坐在炒茶炉前准备炒茶叶了。

　　碳是这两天他们特意存下来的，装在蛇皮袋里满满一袋。

　　林臻用火钳把碳塞进炒茶炉下方的口子里，点燃等到碳通红后关上小铁门。

　　他现在已经非常熟练了，甚至一开始都不需要戴尼龙手套，撒了两把茶青，直接上手先按压出茶青里的水分，直到后面腾起蒸汽，才戴上手套继续翻炒。

　　纪淙哲把米淘了，烧上灶。趁着煮饭的空隙，去井边处理河蚌，河蚌壳夹得太紧，不得不用菜刀撬开，又把蚌肉里的泥沙给挖了出来，四五只河蚌，清洗完把蚌肉切成细条，也只够装一盘。

　　纪淙哲第一次烧河蚌，还是老方法，下油，炒蚌肉，加完调料锅盖一闷，觉得差不多了，夹起一片蚌肉，结果咬了半天都没咬动，只得又往锅里加了些清水，准备炖烂它。

　　终于半小后，蚌肉好了。虽没有软烂，但也不至于像起初硬得跟鞋底板那样了，吃起来十分有嚼劲。

　　林臻今天晚上没得睡了，接近二十斤的茶青估计得炒十几个小时才能炒出十斤不到的干茶。

　　纪淙哲明天一大早还要去采茶叶，所以只得自己先去睡了。

　　他在床上睡，偶尔半夜睁开眼，还能听见楼下炒干的茶叶在铁锅里摩擦的声音，以及弥漫到二楼浓浓的茶香。

　　跟昨天一样，五点闹钟一响就起床。纪淙哲下楼看见林臻还坐在炒茶炉前，精神十分疲惫。

　　他心里不由难过道“别炒了，你去睡觉吧，要不然会猝死的。”

　　“把锅里这点炒完就去睡了。”

　　纪淙哲看了眼铁锅里剩下的一点茶青，估摸着也就半小时，便没再劝他了，并且他也知道林臻这个人的性格，不把事情做完肯定不会去睡觉。

　　今天早上还是蛋炒饭，去门外摘葱的时候发现今天有

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