另外还在后面院子里设计了一条通道,便于不方便露面的客人及王公贵族使用,四楼只安排了三个包间,按照徐凡的话讲,那就是总统套房,每个套房均为三室两厅两卫外加一个大露台,分为卧室、书房、餐厅、客厅,类似于后世别墅的超豪华装修,所用物品也都是高端大气上档次,家具几乎都是紫檀木、黄花梨等,珍品的古玩字画,就连碗筷都是银制的,徐凡甚至为每个套房都设计了壁炉取暖,夏天有冰块降温,舒适程度只有想不到,没有做不到。酒楼后院,除了存放马车的车棚,另外两边是联排的二层小楼,徐凡设计成了宾馆,前面酒店,后面宾馆的经典布局,因为是服务于达官贵人的,装修也是相当豪华,按照现在的说法,不下于五星级酒店。
按照VIP客户制度,四楼为金牌会员,每年会费六千两白银,只发放六张卡;三楼为玉牌会员,每年会费为白银两千两,只发放一百张卡;二楼为银牌会员,每年会费六百两,只发放三百张卡;一楼为铜牌会员,每年会费二百两,发放一千张卡。VIP卡也按照相应的会员类别采用相应的材质,并且按照徐凡的设计加入了编号及防伪技术。相应的,金牌会员享受六折优惠,玉牌会员七折,银牌会员八折,铜牌会员九折。
西市的酒楼,主要客源是来往全国各地及外来的客商,徐凡取名“五湖四海”,装修类似但是程度稍次,同样是前面酒楼,后院宾馆的设计。因为临湖,主要亮点就是买的大小十二艘画舫,每艘画舫都安装了火炉,便于热菜和取暖。同样按照金玉银铜划分客户等级,只不过与富贵荣华的高价不同,五湖四海的金牌会员,每年会费为一千两,玉牌会员两百两,银牌会员一百两,铜牌会员只有二十两。
两座酒楼各有特色,且针对不同客户,徐凡很是满意自己的设计。李继策更不用说,虽然知道徐凡的设计,而且一直监督装修,但是刚刚装修好的时候,看的自己差点眼珠子都掉出来,连说这样的酒楼如果还不挣钱,那就是没有天理了。
徐凡他们正忙着培训人员呢,找了八个礼仪小姐,穿着低胯毛边的棉制旗袍分开两排,在那儿培训迎来送往的用语呢。只见两排八个豆蔻年华的青纯少女,双手互握放在腰前,微微鞠躬齐声喊道:“欢迎光临,欢迎您下次光临”。
“恩,声音不要太大,但是也不要太小,要轻声细语,要眼神柔和,晕,是柔和不是让你们放电,咱们这是酒楼不是**!”看着几个女的发出妩媚的眼神,徐凡浑身一个激灵,无奈的翻翻白眼:“要让顾客听得舒服,让他们来的舒心,走的欢畅,下次还想来,咱们是做服务行业的,顾客就是上帝,就是咱们的
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