闫解成在那竖着个耳朵听着。
“嗯,那不妨把饭馆改下,不做炒菜生意了,这样不就没有厨师的限制了?”
“不做炒菜生意?那做什么?”
“切~我以为能出什么主意呢。”
于莉正想着叶骁的话,结果闫解成又跳出来了。
“闫解成,你要不愿意待着,抓紧给我滚蛋,不然咱们现在就去把手续办了,我跟你们家这么多年,就没享过福,你再这样,咱们抓紧分了,老娘还不伺候了。”
闫解成被于莉这么彪悍的话,吓得又不敢说话了。
本来还想反抗一下,但是又害怕真不和他过了。
坐在一旁当起了缩头乌龟。
“叶骁,别理他,你给我细说说。”
见于莉把闫解成管的死死的。
叶骁也是笑了笑。
“你这不如就改成涮羊肉,只要准备好肉和菜,就可以直接开张,这样一来,对厨师的要求就降低了,会切肉就行了。”
听到叶骁的话,越想越觉得有道理。
那就不用为厨师发愁了啊。
“这主意好啊,我们怎么没想到呢?这个还简单,只要准备好锅就行了。”
闫解成也是听了觉得有道理,没想到这个自己看不上的人,还真有两下子。
叶骁也就是不知道闫解成的想法,不然非喷他一脸不可。
抽了口烟,继续说道:“而且你们可以搭配上烤羊肉,把肉分成小块,然后用个竹签子或者铁签子串上,在架子上烤,撒上孜然和盐,这才是挣钱的大头。”
于莉整个人都靠了上去。
这么久没见叶骁了,她早就想的不行了。
娇声道:“你快说说。”
“一斤羊肉,串上百八十串,一串卖2毛,你说说利润怎么样?”
算了算,要真是这样,那利润也太高了。
看着叶骁问道:“这么贵,真有人会买吗?”
“不光有人买,而且会非常火,只是味道你们要做好,那客人就会源源不断的过来。”
羊肉串现在帝都还真没有,只要做,生意就会好到爆。
于莉在叶骁身上蹭着,娇声道:“叶骁,这个应该怎么做啊?你教教我啊~”
抽了口雪茄,感受着胳膊上的柔软。
叶骁让子龙和黑瞎子亲自上手。
教着烤肉的做法。
闫解成也不摆脸子了,在一旁学着。
于莉拉着叶骁就去了远处的一个小包厢。
没想到对方这么大胆。
一个多小时后,两人回到厨房。
见闫解成已经开始上手烤了。
拿起一串尝了尝,味道还不错。
于莉也拿起一串,吃了起来。
“呀~太好吃了!”
“嗯,这个主要就是火候,还有就是调料一定要准备好,再准备上辣椒粉,如果喜欢吃辣的顾客,可以让他们自己添加。”
把后世一些经验和她说了说。
于莉两眼放光的看着叶骁。
这个男人真是太厉害了。
转天上午,王府大厅里。
大金牙带着三
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