何止是不错,简直是我的吃过的最好吃的鸭子,东京城几个有名的酒楼也做不出这样的菜来!”豁子这时一边抹嘴角的油一边再次夸赞道。
“呵呵,他们当然做不出来,因为这道菜是我专门为咱们酒楼准备的招牌菜!”李璋再次微笑着道。
“招牌菜?大哥你的意思是说……”豁子一听李璋的话也一下子激动的站了起来,这几天店里一直亏本,他也慢慢的冷静下来了,而且也仔细考虑过店里之所以生意不好,主要就是没什么特色菜,吸引不了客人,生意自然也就好不起来。
“不错,这个烤鸭就是我为酒楼准备的,另外还有其它几样菜,这些菜都比较特别,其它的酒楼根本没有,完全可以做为咱们酒楼的招牌菜,秀秀已经学会了,可以让她把这些菜教给周老三。”李璋这时也笑着点头道,早在豁子想要开酒楼前,他就已经在准备这件事了。
“太好了,我就知道大哥您有办法!”豁子听到这里也激动的一把抓住李璋的手臂道。
李璋看着豁子激动的样子再次一笑,随后给他讲了一下自己对酒楼的补救办法,其实也不麻烦,无非就是在酒楼中推出新菜式来吸引顾客,当然现在回味斋的生意不好,刚开始可能会有些吃力,但只要名气打出去了,慢慢的就会吸引越来越多的客人。
“大哥,这个烤鸭用的鸭子好肥啊,市面上可能不太好找这么肥的鸭子。”正在这时,豁子忽然挟起一块鸭肉皱着眉头道,刚才他吃烤鸭的时候就发现这个鸭肉很香,薄脆的鸭皮后连着几分厚的油脂,吃起来极为解馋,但是这么肥的鸭子却不太好买,而酒楼想要卖烤鸭,就需要大量的肥鸭子。
“这个我早就想好了,你等下,我让野狗叫个人来!”李璋却是再次一笑,随后就吩咐野狗去旁边的呼延家请人,不一会的功夫,就见呼延守信满脸笑容的走了进来。
“李小哥,你到底什么时候要买我们家的鸭子,我可是按照你的办法,把家里的老本都投进去养鸭子了!”呼延守信刚一进来,就立刻向李璋询问道。
上次李璋劝呼延守信不要把野鸭滩卖掉,主要就是想劝呼延守信留着养鸭子,因为他早就打算在回味斋卖烤鸭,而烤鸭不能使用一般的鸭子,而是那种特别肥,也就是填鸭式养出来的鸭子。
对于养鸭子这件事,呼延守信刚开始还是有些犹豫,最后还是李璋保证会收购他们养的鸭子,而且还预支了一笔订金给他,这才让呼延守信相信了李璋的诚意,再加上他们呼延家也的确是走投无路了,所以最后终于答应下来。
当然呼延家对养鸭子这种事没有任何经验,最后还是李璋帮他出主意,先是雇了几个有经验的人,并且把野鸭滩修整了一下,而且因为时间上来
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