以过了今天之后,豚肉的重要性,必定会上一个新台阶。
当然了,想要一下子就超越羊肉,那自然是不现实的。
……
“张屠夫,今天的生意似乎很不错啊。”
在西市的一处豚肉摊子面前,刘大娘看着案板上寥寥无几的豚肉,很是诧异。
她负责这一地段的卫生打扫已经好几年了。
跟张屠夫也算是老熟人了。
对于张屠夫的豚肉摊子的售卖情况,她也算是比较了解。
往常这个时候,豚肉能够卖掉一半,就算是热销了。
哪像是今天,几乎都卖光了。
只剩下猪脚和一些廋肉没有人要。
“说来也是奇怪,这两天来买豚肉的人似乎变多了。
有些人出手还非常大方,一口气就要了十几斤。”
很显然,张屠夫自己都没有搞明白为何豚肉的生意似乎好做了。
自己售卖的豚肉,一直都没有什么变化。
不管是价格还是品质,都是很稳定。
但是现在的情况看来,似乎有点供不应求了。
难道从明天开始,自己要杀两头豚了?
可是万一到时候卖不出去怎么办?
亏掉一头豚,自己一个月就差不多白干了呢。
张屠夫很是纠结。
“马上就要过年了,大家辛苦了一年,估计都想着要准备一些肉食吧。”
刘大娘觉得应该就是这个原因。
“话是这么说,但是正因为很快就要过年了,我已经多准备了豚肉了。
平日的时候,我是跟别的屠夫分一头豚,每人卖一半的。”
“那我就搞不懂了,实在不行的话,你就多杀一头豚呗。
做买卖的,难不成你还嫌弃生意太好了吗?”
……
“大哥,这豚肉吃起来味道确实还不错,价格却是比羊肉和鹿肉要便宜了不少。
以后我们府上就吃豚肉了吧?”
尹阿兔摸了摸嘴角,很是恰意的坐在椅子上。
“吃吃吃!你就知道吃,豚肉再便宜,难道就不要钱的吗?”
想着今天吃肉,多花了好几文钱,尹阿鼠有点心疼。
好几文钱啊。
要是买米用来煮粥的话,可以够他们兄弟两吃好几天了吧?
“大兄,羊肉鹿肉太贵,吃起来心疼,豚肉的味道不比它们差,我们花掉钱吃好一点,也是没有关系的吧。”
相对来说,尹阿兔更加舍得花钱一点。
奈何尹家是他大哥尹阿鼠说了算。
“我听说养豚只需要喂养一些草和蚯蚓粉就可以了,年初几斤大的小豚到了年底就能变成两百斤。
以后我们府上也养几只豚,这么一来,我们吃豚肉花掉的钱,就能通过卖豚挣回来了。”
尹家有奴仆,虽然各个骨瘦如柴,但是尹阿鼠觉得让他们多喂养几只豚,肯定饿不死。
大不了以后自己就给他们每餐加一碗粥。
不,是每天加一碗粥。
这就已经很仁慈了。
“这个主意不错,反正这些人平时闲着也是闲着,给他们找点事情做也是好的。”
听到以后似乎有机会经常吃到豚肉了,尹阿兔的自然是要支持尹阿鼠的决定。
至于这个决定会给府中的仆人带来什么不好的影响,这根本就不是他会去考虑的事情。
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